酸性食物大全

养生专家
2013-07-06 00:00:00

  大家都清楚我们日常所吃的食物是有酸性和碱性之分的,我们如果想要保持良好的身体状况,那就应该对食物的酸碱性有一个大概的了解,做到酸碱搭配,不能过多的食用酸性食物,以免给身体健康造成不利影响,那么,究竟酸性食物有哪些呢?从以下酸性食物大全中大家能知道答案。

  酸性食物只有与碱性食物合理的搭配起来,才能对人们的身体健康起到有益的帮助,如果日常生活中大家过于偏向食用酸性食物,那就可能导致体质呈酸性,这样容易引发健康问题,下面来了解酸性食物大全。

  酸性食物大全

  强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、奶酪、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。

  中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、鲔鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。

  弱酸性食品:巧克力、空心粉、葱、白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。

  酸性食物有哪些

  营养学家认为,鱼、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖类等都是酸性食物。

  通俗点看,酸性食物有以下这些:

  1、淀粉类;

  2、动物性食物;

  3、甜食;

  4、精制加工食品(如白面包等);

  5、油炸食物或奶油类;

  6、豆类(如花生等)。

  酸性食物食谱推荐

  菜心炒虾皮

  【做法】白菜心洗净切成段,虾皮3汤匙用水略冲洗。炒锅上火,放油烧热,加入虾皮,适量蒜蓉,白菜心炒匀,炒至菜熟,不需调味即可上桌。此菜有开胃,润肺的功效,其丰富的钙,磷,蛋白质及维生素对体弱乏力,腰酸足软有一定的疗效。秋冬,初春食用最佳。

  桃仁拌芹菜

  【做法】芹菜取嫩茎洗净,入沸水锅烫断生,捞出用冷开水激凉沥干,加盐、味精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟,放在芹菜上,食用吃拌用,此菜滋补肝肾、乌发、降血压、适用春季。

  以上就是酸性食物大全了,希望在生活中大家能够为自己的健康多加考虑,多了解有关食物的酸碱性,做到合理的安排好自己的饮食,以保持健康的身体,酸性食物不要吃太多,以免影响健康,当然,具体还得看体质而定。


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