介绍小白菜丸子汤

养生专家
2013-08-01 00:00:00

  现在,小白菜也变成了市场上常见的菜系。对于我们来说小白菜由于口味鲜美,而且营养丰富,也受到了人们的喜爱。而且,现在小白菜丸子汤也被我们所接受。并且,现在很多的人都开始重视养生,所以我们看待的不仅仅是对味道的要求,同时还有对菜的营养的需求,也是不容忽视的。

 

  到底小白菜丸子汤的营养在哪里呢?主要在于小白菜,小白菜看起来普通,但是它富含蛋白质、脂肪,糖类等多种营养物质。而且,对于疾病的治疗也是非常有效地,所以常喝小白菜丸子汤也是很有效的。

  白菜豆腐肉丸子汤

  材料

  主料:肥瘦猪肉250克,

  辅料:北豆腐100克,白菜50克,鲜香菇30克,鸡蛋50克,

  调料:大葱5克,酱油3克,姜汁3克,盐3克,玉米淀粉5克,胡椒粉2克,黄酒5克

  白菜豆腐肉丸子汤的做法

  1.豆腐切小块,白菜洗净,横切小块;

  2.冬菇泡软切块备用;

  3.猪肉剁馅放入碗内,加入鸡蛋、葱末、酱油、姜汁、盐、淀粉、胡椒粉、黄酒抖匀成馅,挤成小肉丸子;

  4.将清水放入锅内烧沸,先放入小肉丸子,然后加入冬菇、白菜块和豆腐块,最后加黄酒适量,调好口味,沸后即成。

  目前为止,小白菜丸子汤也是很受人们爱戴的。因为它的价值丰富,让一般的菜都自愧不如。而且,它还具有丰富的药用价值,对于治疗佝偻病,效果显著。而且,对于缓解精神紧张,也非常有效。尤其是在考试之前,更应该注意孩子们的营养均衡。


健康头条

更多>
男人最怕别人说他这些话
男人
6943阅读
你以为的健康,竟错到如此离谱!
健康
7008阅读
纷纷扰扰的黑豆,不能不说的故事,不能不知的你。
黑豆
7009阅读
男人应酬吃香喝辣,前列腺遭罪!
男人
7010阅读

相关文章

更多>

为你推荐

更多>

小编解答

更多>

相关百科

更多>