山药百合粥

养生专家
2013-09-03 00:00:00

  进入冬季,也进入了许多慢性病的高发季节,心脏病,高血压等疾病都容易在冬季发病或是复发,而胃病患者在冬季也不好过,因为许多胃病患者在冬天病情都会加重,如果在寒冷的冬季,胃病患者能吃一些山药百合粥之类的药膳,对于防止病情复发,促进疾病康复有很好的效果。

 

 


  山药百合粥是一种特别适合胃病患者吃的药粥。胃病患者大都存在着脾胃不和,脾胃虚弱的症状,而山药对于胃病患者的脾胃具有很好的调理作用,日常的食疗加上药物治疗,可以让胃病的治疗效果更好。


  山药有哪些功效


  现代药理钻研证实,怀山药具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力、调度内排泄、补气通脉、镇咳祛痰、平喘等感化,能改善冠状动脉及微轮回血流,可治疗慢性气管炎、冠芥蒂、心绞痛等。铁棍山药具有补气润肺的功用,既可切片煎汁当茶饮,又可切细煮粥喝,对虚性咳嗽及肺痨发烧患者都有很好的治疗结果。春季天气较枯燥,易伤肺津,招致阴虚,出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症,此时进补山药最为适合,因山药是安然平静之品,为滋阴养肺之上品。


  山药百合粥


  原料:山药100克,百合50克,粳米100克。


  做法:山药洗净去皮切块,百合洗净分瓣,粳米淘洗。


  把山药、百合、粳米一同入锅,同煮至烂即可食用。


  功效:此类患者多为脾虚、体弱之人,采用山药健脾和胃,以切断生痰之源,用百合润肺止咳平喘。合为健脾润肺、止咳平喘,适用于痰浊内盛型哮喘。


  山药百合粥不仅适合胃病患者服用,还适合患有呼吸系统疾病的患者服用,因为百合具有润肺平喘的作用。在严寒的冬季经常吃山药百合,既强身健体又能调理疾病,是相当不错的。山药百合粥的做法也很简单,普通人都能掌握。


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