对于三文鱼大家并不陌生,因为爱吃鱼的人都知道三文鱼其实是帮助自己消化,健胃暖胃,降低血脂和胆固醇的最佳鱼肉了,而且很多的女性都选择吃三文鱼来帮助自己减肥,可见,在生活当中人们对三文鱼是非常钟爱的,那么对于便秘患者来讲是否可以吃三文鱼呢?现在一起去看看三文鱼的功效。
实际上便秘患者是可以吃三文鱼的,一般对便秘的人来吃鱼肉是不会有什么影响的,因为鱼肉中含有非常高的蛋白质以及各种营养元素,而且是属于用于消化的食物,所以说便秘者,可放心吃鱼。
“三文鱼”是香港人的洋泾滨英语的“salmon”的发音。三文鱼是世界名贵鱼类之一。鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。同时由它制成的鱼肝油更是营养佳品。三文鱼性味甘平。三文鱼具有有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能;可治消瘦、水肿、消化不良等症。
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。
便秘饮食注意问题。
(1)食物不要过于精细,更不能偏食,增加膳食中的纤维素含量,如五谷杂粮、蔬菜(萝卜、韭菜、生蒜等)、水果(苹果、红枣、香蕉、梨等)。
(2)摄取足够水分。每日进水量约2000毫升。每天清晨空腹饮1杯淡盐水或白开水或蜂蜜水,均能防治便秘。
从上面的解释我们可以得到便秘可以吃三文鱼的,而便秘患者在生活当中同样应该更加重视自己的饮食,多吃那些膳食纤维含量比较高容易消化,类似于粗粮的食物,这些食物才能够更好的帮助自己预防便秘。