慢性肝炎的饮食注意

Duang
2015-04-04 23:03:59

肝病是世界的一大号病,慢性肝炎是一种比较常见的疾病,时时会困扰着人们的生活,那么究竟慢性肝炎患者生活饮食上要注意些什么呢?怎样的饮食有助于慢性肝炎的恢复?下面我们就一起来看看下。

一、饮食结构要合理

多食蔬菜、水果,以补充足够的维生素和纤维素,也助于促进消化功能。饮食要低脂肪、低糖(过多的糖进入人体内易转化为脂肪)、高蛋白。高蛋白饮食要包括植物和动物蛋白,如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等,动植物蛋白质要各半搭配。摄入蛋白质在消化后被分解为氨基酸才能吸收,然后在肝脏制造成人类最重要的肌肉和血液成分的蛋白质。当动植物蛋白质每天各半搭配、均衡提供时,可弥补各自的不足,明显增加蛋白质的利用率。适量的植物蛋白质能抑制动物性脂肪量,减低对动脉硬化的影响,保证必需氨基酸的充分吸收利用。挑食对肝病康复是不利的。

二、食量要恰当

吃饭八成饱最好,暴饮暴食对肝脏、胃肠功能都不利。

三、饮食清淡

炒菜应清淡,少放油,少食生冷、刺激性食品,戒烟戒酒。

四、合理应用中药补药

肝炎患者不提倡过分服用补药,正常饮食即可提供足够的营养。

五、五谷杂粮

含淀粉类食品以及各种水果类、蜂蜜等,芝麻、花生、大豆、菜子、玉米、葵花子、椰子等食品及植物油、蛋黄、牛奶等,可为肝炎患者提供脂肪酸,补充热量,帮助脂溶性维生素的吸收。鱼、虾、贝类,牛、羊、猪的瘦肉、禽蛋类等。

慢性疾病就要用对付慢性疾病的方法,慢性肝炎不可怕,只要用心,用对的方法去调理改善。慢性疾病也许就能慢慢远离你,这都取决于患者的行动,有效的方法能带来好处,希望慢性肝炎患者能从中得到益处。


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