产后调理 龟肉汤

您知道龟肉汤的做法吗?气血双补，是很好的产后调理食谱，我们一起来看看它的做法吧。

材料：

主料：乌龟500克

调料：色拉油100克,香油100克,盐10克,味精5克,大葱10克,姜10克

龟肉汤的特色：

汤汁浓稠，龟肉鲜嫩。

做法

1. 乌龟宰杀，放血，剥开壳，去掉苦胆;

2. 乌龟取龟肉及内脏洗净，切成3厘米长、2厘米宽的肉块;

3. 炒锅放至旺火上，放入色拉油烧热，下入葱段、姜片略煸;

4. 再下入龟肉、内脏、精盐、香油爆炒，起锅盛在沙锅内;

5. 一次加足清水，放在旺火上烧开后，转用文火煨2小时;

6. 如有龟蛋则加入，继续煨至汤汁浓稠;

7. 发出香气时，加入味精，盛入汤碗内即成。

功效

气血双补 产后调理 糖尿病食谱

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