教你做色香味俱全的可乐鸡翅

养生专家
2013-07-05 00:00:00

      色香味俱全的可乐鸡翅是红薯比较喜欢的菜品,因为甜而不腻,一般受到年轻人和小朋友的喜爱。而且可乐鸡要上色均匀和最后油亮好看都是有诀窍的哦!



主料 1听可乐 0.5斤鸡翅  3根青菜   配料    适量姜末   葱花   八角    适量    酱油 西红柿一个。


1、将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。

2、所有姜末,葱花,八角,酱油混合成醃料。雞翅浸入醃料中,醃40分鐘左右。

3、醃好的雞翅入熱油鍋過油,至外皮金黃即可起鍋。

4、炸好的雞翅加醃料和可乐,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火再煮約半小時,放入冰糖收汁即可 ;

5、最后就是摆放了。看自己喜好摆放出各种美丽的形状,在这里小编就是用的番茄皮做的玫瑰花喔、很好看的对吧、


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