相信不少朋友都有吃过可乐鸡翅,但是对于可乐鸡翅的做法却不是很清楚,特别是每次在饭店吃过后,回家自己做出来的味道就感觉怪怪的。那可乐鸡翅怎么做好吃?营养专家指出,鸡翅中含有丰富的胶原蛋白,这在美容嫩肤上有很好的效果,而且适当的吃些鸡肉也会不发胖。
可乐鸡翅的做法有不少,针对个人口味的不同,可乐放的量也是不一样的。但是不少朋友在做完可乐鸡翅后,发现可乐味道特别弄,鸡翅的味道完全被掩盖了,为此对于可乐鸡翅怎么做好吃这个问题来说,是大家比较关心的话题。
可乐鸡翅
原料:鸡翅中、可乐、葱、姜、盐、老抽
可乐鸡翅做法:
1. 将鸡翅中处理干净,我喜欢先稍煮一下,把血水去掉。当然这个步骤也可以省了,只要清洗干净就可以了。
2. 炒锅里放一点油,烧热后将葱、姜烧出香味,放入翅中翻炒一会。
3. 倒入可乐,以没过翅中为宜。
4. 大火烧熟,再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了,可以适量再加些。
5. 鸡翅容易煮烂,但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。
6. 喜欢吃辣的朋友,在倒入可乐时可以加几个干辣椒。
不少朋友经常在网上查询,可乐鸡翅怎么做好吃这个问题。根据上述的做法来说,可乐鸡翅是一道口感鲜嫩的菜系。但是大家要注意一定要掌握好可乐的量,若一斤鸡翅放一罐可乐就有些多了,做出来的鸡翅就会太甜,口感也会有些腻。为此,大家一定要掌握好可乐的量。
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在烤鸡翅的做法大全除了教大家如何烤鸡翅外,还有很多相关鸡翅的其它做法。特别提醒大家的是,在做烤鸡翅的时候,一定要注意腌制过的酱料不要扔掉,在烤制的过程中,可以将酱料涂抹在鸡翅中,这样鸡翅会更入味。