下饭菜——红烧冬瓜

　　要想吃饭香香，必定需要一道美味的下饭菜，今天给大家介绍的下饭菜是——红烧冬瓜，这道菜虽然很普通，但小编还是要为大家介绍，因为实在太美味了，热爱美食的朋友，赶紧动手学做吧。

　　红烧冬瓜的材料：

　　冬瓜，香菇，青红椒

　　红烧冬瓜的做法：

　　1.冬瓜去皮，切成4-5厘米的方块，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒;

　　2.坐锅烧油将冬瓜小心煎香;

　　3.将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐;

　　4.加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖;

　　5.等汁快收干时加蚝油，鸡精再撒葱花就OK了!

　　温馨提示：不想吃那么素的朋友，可以加点肉末哦!这样会更加好吃，而且也不会腻。