腰果的功效你知道吗

养生专家
2013-09-08 00:00:00

 

今天我们来介绍一下腰果,含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物,是糖尿病人的清血剂,今天我们就来说说腰果的功效

 

营养价值功效:

 

腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。它含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。 经常食用腰果可以提高机体抗病能力,增进性欲,使体重增加。

 

适用人群:是老少皆宜的食物。

 

腰果含油脂丰富,故不适合胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用;

 

腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用;

 

腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。

 

适用量:每次10-15粒。

 

特别提示:不宜久存。因为腰果含油脂丰富,故不适合助功能严重不良者食用。

 

腰果的药用价值:

 

假果是由花托形成的肉质果,又称“梨果”,有陀螺形、扁菱形和卵圆形,有鲜红色、橙色和黄绿杂色。果肉脆嫩多汁,含水分87.8%,碳水化合物11.6%,蛋白质0.2%,脂肪0.1%,还含有多种维生素和钙、磷、铁等矿物元素。味道甜酸适口,是很理想的鲜果。除生食之外,亦可加工成果汁、果冻、果酱、蜜饯,以及用来酿酒等,并有利水、除湿、消肿之功,可防治肠胃病、慢性痢疾等。

 

真果是著生在假果顶端的肾形坚果,长约25毫米,由青灰色至黄褐色,果壳坚硬,里面包著种仁,这才是我们常说的“腰果”。它的营养十分丰富,含脂肪高达47%,蛋白质21.2%,碳水化合物22.3%,尚含A、B1、B2等多种维生素和矿物质,特别是其中的锰、铬、镁、硒等微量元素,具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。而所含之脂肪多为不饱和脂肪酸,其中油酸占总脂肪酸的六十七.四%,亚油酸占十九.八%,是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。无论是油炸、盐渍、糖饯,皆香美可口,风味独特。

 

由于腰果香美可口,并有一定的食疗作用,故颇得青睐,喜食者众。但食之过多,常会出现一些过敏症状,轻者腹痛、恶心,嘴唇、眼睑水肿,咽部痒痛,眼、耳、鼻发痒,打喷嚏,流清涕,头晕心慌;严重者小儿全身起风团,成年人出现过敏性休克;最危险就是呼吸道水肿。如果喉头水肿,可致喘憋、窒息,抢救不及可致死亡。特别是原有支气管哮喘的人,病情会更重。在哮喘发作期间,支气管对刺激物的易感性增高。腰果内的某些成分会引起哮喘病人发生I型变态反应,继而出现一系列临床过敏症状。

 

腰果具有的价值相当丰富,希望大家平时可以试试。但要注意自己的身体是否合适,健康就是从生活中的点滴做起。

 

通过介绍介绍腰果的功效你是否已经喜欢上它了呢,而且腰果炒熟后更加香脆可口。

 


健康头条

更多>
毁掉孩子对吃饭的兴趣只要2步,你也许正在做……
孩子
5834阅读
酸奶的小秘密,一般人我不告诉他
酸奶
5835阅读
有善解人衣的男人,又有多少会给女人扣上内衣的呢
男人
5873阅读
一双筷子看人品,说得真准!!
筷子
5875阅读

相关文章

更多>

为你推荐

更多>

小编解答

更多>

相关百科

更多>