冬季补肝的最佳食品

冬季是养生的季节，在这个季节里各种各样的美食都会尽情展示它们的养生特色。今天小编给大家带来一种冬季养肝最佳食品，一起来看一下。

食材：

猪肝200克，菠菜250克，淀粉、麻油、精盐、酱油、味精各适量

做法：

1.将猪肝洗净切薄片，放入清水中，滴入几滴白醋浸泡1个小时待用。

2.将菠菜洗净切成段，根部剖成四开。

3.将锅放在大火上，加水一大碗，等水开。

4.把泡好的猪肝沥干，一片片分开下锅，加入少许酱油、精盐。

5.等锅中汤开时，再加入菠菜(先放梗子后放叶子)，等到再一次煮开时，加上适量味精、麻油即成。

这个菜叫菠菜猪肝汤，是冬季补肝最佳食品，希望朋友们千万不要错过这个补肝的好季节，并且用补肝的最佳方法和食品，以保证效果到位。