松花蛋的制作方法也是很简单，我们在制作的时候，也都是可以根据自己的喜爱进行选择，不同的食材搭配，使得它的口感也都是有着很大改变，而且在含有的营养元素上，也都是有着很大不同，具体的如何制作，也都是可以在松花蛋的做法大全中进行选择。‘
对松花蛋的制作方法上，很多人都不知道，怎么样制作才好，那下面就详细的介绍下，它的制作方式，让我们在平时的时候，也都是可以制作出美味的松花蛋佳肴来。
松花鸡卷的做法：
材料：大鸡腿1只，酒，姜汁，盐，胡椒粉，皮蛋1只
做法：
1.新鲜大鸡腿一只去骨成完整的鸡片后放酒和胡椒粉/盐/姜汁腌十几分钟.(特指大的，就是为了好卷.如果你跟我一样选的是家鸡腿操作就会辛苦些).
2.皮蛋一只去壳切成四片.
3.把鸡腿摊开用刀再切切就展得更开.
4.鸡皮朝下铺在一保鲜纸上.把皮蛋摆成一字放在鸡肉上.
5.像卷寿司一样把它们卷起成圆柱状.
6.在保鲜纸两边打结.
7.再在中间扎几个小洞.再包上一层锡箔.放烧开的蒸锅中蒸20分钟.取出后放凉入冰箱冷藏几小时切片.
松花拌豆腐的做法：
材料：
主料：豆腐(南)350克，松花蛋(鸭蛋)150克，
调料：酱油10克，盐3克，味精2克，白砂糖5克，花椒3克，植物油10克，辣椒油5克
做法：
1.将油锅烧热，投入花椒，炸出香味，捞出花椒不要，花椒油留用;嫩豆腐原样放长盘中，横切片，竖切丝让豆腐开花;松花蛋洗净切丁，置豆腐中央。
2.取一小碗，加盐、味精、少许酱油、白糖、花椒油调匀成汁，浇在豆腐上，再淋辣椒油即成。
以上就是松花蛋的制作方法中不错之选，我们在制作美食上，都是可以按照以上的方法进行，不仅可以很轻松的制作出美味的佳肴来，而且对以上在食材搭配上，也都是非常不错的哦!对含有的营养元素很丰富，利于人体吸收。
