最佳下酒菜——椒盐黄豆

俗话说：酒是粮食精，越喝越年轻，但是光喝酒，谁能喝得下去;喝酒都应该有好吃的下酒菜，不过生活中说到下酒菜，好像都是油炸花生米;确实，油炸花生米简单、方便，但是大家总有吃腻的时候，今天小编就给大家换换口味。

椒盐黄豆

材料：黄豆150克，椒盐5克

做法：

1.炒锅置于中火上，将黄豆用清水淘洗后，立即倒入锅中慢慢炒干水分;先慢翻，后快翻;先中火后小火;直到每粒都炸开一个小口就熟透了。

2.把黄豆趁热倒进一个密闭的容器中，加椒盐摇匀即成。

椒盐黄豆的做法非常简单、快捷，是最佳下酒菜的不二之选，其丰富的营养价值也毋庸置疑，所以希望大家有心情小酌一杯的时候，带上椒盐黄豆。