猪蹄怎么做好吃_红枣猪皮脚筋汤的做法

红枣猪皮脚筋汤的制作材料：

主料：猪肉皮100克

辅料：猪蹄筋30克,枣(干)50克

调料：盐3克,味精1克

教您红枣猪皮脚筋汤怎么做，如何做红枣猪皮脚筋汤才好吃

1. 将猪皮刮去皮下脂肪，洗净，切片;

2. 猪脚筋用清水浸软，洗净，切小段;

3. 红枣，洗净;

4. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。

功效：

滋阴润燥、利咽除烦;

神经衰弱属阴液不足者，症见咽喉干痛或咽喉不适，心烦胸满，肢体乏力，或渴饮，或失眠;神经衰弱有遥虚湿困之大便溏泄以及外感，有实邪者不宜饮用本汤。