深海鱼油的作用有哪些?

养生专家
2013-05-08 00:00:00

深海鱼油是一种纯天然的提取物,不含任何人工色素的一类天然补品。那深海鱼油的作用是什么呢?因为深海鱼油中含有丰富的多元不饱和脂肪酸DHA与EPA。DHA与EPA是大脑、神经系统的重要组成部分。既然深海鱼油富含人体所需的活性物质,那么就一起来详细了解一下它的具体作用吧。

 

健脑益智

 

深海鱼油中的DHA成分是另一种特殊的不饱和脂肪酸,是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。科学家发现在脑部的“神经元突起细胞”中含有大量的DHA成分,使得脑部的神经传导物质能比较容易传达正确的讯息。因此DHA所扮演的角色是:促进、协调神经回路传导作用,以维持脑部细胞的正常运作,从而增强集中力、记忆力、注意力。

 

保护心血管,保障血流畅通

 

深海鱼油中的EPA成分是一种特殊的不饱和脂肪酸,是有益于血液循环的保护因子。EPA可协助清除附着于血管壁上的胆固醇与硬化斑,降低血液中胆固醇水平,有助于保持血液畅通流动,抑制不正常血液凝集、预防血栓产生,阻止中风或心肌梗塞的发生。

 

帮助对抗炎症  EPA和DHA还具有抗炎活性

 

当人体摄入的Ω-6-脂肪酸(植物油中通常大量含有)过多而Ω-3-脂肪酸不足时,机体就会产生一些化学物质导致炎性反应。深海鱼油中的EPA与DHA则可以平衡过多的Ω-6-脂肪酸,因此鱼油常被用于改善各种炎症如类风湿性关节炎等。

 

改善不良情绪

 

EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系。当血液中的EPA和DHA的浓度偏低时,发生轻~中度忧郁症的几率会明显提高。大量临床实验证明,与不爱吃鱼的人相比,爱吃鱼者面对困难与压力表现得更为积极乐观,这是因为鱼中含有的EPA与DHA还有改善情绪的作用。


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