牛奶南瓜可以防儿童铅中毒

养生专家
2013-01-06 00:00:00

牛奶南瓜可以防儿童铅中毒,家长朋友们了你们了解吗?当重金属指密度大于4.5克/立方厘米的金属,如铜、铅、锌、铁、钴、镉、汞等。其中铁、锌等重金属是生命活动所需的微量元素,少量接触重金属一般不会引起急性中毒,但长期接触可出现各种异常表现。如果长期接触含有铅或铬等重金属的东西,就会通过手、口途径吸收或经呼吸道吸入,损害健康。

膨化食品、果冻都可能是铅污染源

大家较为熟知的重金属中毒是铅中毒。日常生活中常见的可能导致铅中毒的接触途径有:

一是母源性铅污染。母体铅可通过胎盘进入胎儿体内,同时铅还可通过哺乳,经乳汁传递给婴儿。

二是含铅用品污染。蜡笔、水彩笔、涂改笔、铅笔杆外的油漆;教科书上的彩色封面;含铅容器、金属餐具、一些华丽的餐饮用具;油漆、涂料等家庭装饰材料。水晶制品也是一种更具威胁的铅污染源。

三是食物、药品铅污染。用含铅生铁炉膛制作的爆米花,制作过程中加入氧化铅的皮蛋;砷酸铅等广泛用作果园的杀虫剂;薯条等膨化食品;添加色素的果冻;儿童补钙的保健食品;隔夜沉积在生铁水龙头中的水等含铅量均很高。

四是环境污染。主要来自工业和交通等方面的铅排放,另外室内铅尘是儿童铅接触的来源之一。

神经系统最易受铅的损害。铅可以使孩子出现疲劳、失眠、烦躁、头痛及多动等症状。儿童一次或短期内摄入大量铅化合物时,易出现急性中毒症状:如呆滞、厌食、呕吐、腹痛、腹泻、抽搐等症状,父母应该多观察孩子的精神头,如果出现类似情况,尽早到医院检查血铅含量。有幼儿园、小学低年级孩子的家长要留点心,因为相比较而言,这些人是铅超标和铅中毒的高危人群。

玩具中含有的铬对皮肤黏膜有刺激作用,可引起瘙痒、皮疹等皮炎表现、以及铬疮、鼻中隔穿孔和肝、肾损害等。铬酸盐可致肺癌,有研究显示,铬对动物具致癌性,对人体则尚未获得证实。


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