现在的生活中很多的朋友经常可能这样做，没有吃完的一些水果或者蔬菜盖上保鲜膜放入冰箱保存。大家做这样的目的是为了让这些果树能够，更好的保鲜，在下一次使用的时候能够更健康。可是在我们的生活中也有一些果蔬是不适合用保鲜膜来裹着的，方法有可能破坏这些果蔬的新鲜度，对我们的健康饮食也会受到一定的影响的，生活中这样做大家还是要有选择性的。今天我就为朋友们具体的讲一讲在生活中，不能用保鲜膜来包裹的一些果蔬。为了大家饮食能够更加的健康赶快来了解一下吧！
网友们纷纷大呼震惊，“用了这么多年，难道真的错了?”
但该说法出现后不久也受到不少食品专家的质疑：实验漏洞多。“实验能不能确保放在西瓜上的保鲜膜以及刀、砧板是没有被污染过的呢?”一位高校老师表示，“个人认为实验意义不大，因为现实生活中，冰箱中食物不封保鲜膜肯定是不合适的。”
不透气 细菌繁殖更快
专家认为，使用保鲜膜保存的西瓜比不用保鲜膜的反而坏得更快。
因为，西瓜在盖保鲜膜之前，其表面存在细菌和微生物，如果保鲜膜的透气透水功能不好，温度下降慢，就会导致这些微生物或细菌繁殖得更快，特别是产生厌氧反应后食物就很容易变质。
据悉，保鲜膜太厚，就会导致食物不能“呼吸”到氧气，从而发生厌氧发酵以致腐烂变质。“需要注意的是，一些人会觉得多封一层更能保鲜，其实保鲜膜不但要保持水分不挥发，还要让里面的二氧化碳能够出去，太厚反而不利于保鲜。”3lian.com/zl/转载请保留
一些水果不适用保鲜膜
专家提醒，并不是所有的食物都需要用保鲜膜保存的。尤其是一些本身会散发出催熟气体的水果和蔬菜，例如西红柿和香蕉，用了保鲜膜，会不利于催熟的乙烯气体散发，反而缩短了保存期。
最好的保鲜，就是在尽可能短的时间内食用。保鲜盒在保持水分的同时还能保持食物的味道，所以如果是保存熟食，更好的选择是用保鲜盒。
冰镇西瓜营养会下降? 专家：矿物质不易流失
"冰镇西瓜营养会下降"，令不少吃货大呼失望。专家称：西瓜其实是个"水瓜"，矿物质等营养物质含量都在毫克级，低温下这些物质不易流失。而吃西瓜主要起到消暑和补充水分的作用。但本身性寒的西瓜有三类情况是不宜食用的，一是肾功能不好的人不宜多食;二是当天或前一天拉肚子，最好不要吃西瓜;三是远行、剧烈运动后也应该少吃冰西瓜。
以上为大家很详细的介绍了在生活中这些水果不能用，保鲜膜封住放在冰箱里，这样的储存方式有可能破坏水果的新鲜度对大家的健康也是会有影响，通过今天的了解之后我们就有选择性的来做吧！