醋，是我们在日常中最长见到的调味剂，他给无味的食物增添了色和美好的味道，有助于人们开胃，我们关于醋的研讨以及开辟，跟着时间的推移而逐渐失掉打破性的转变，我们觉察在一些生果身上经过微生物界联手感化下，失掉的产品史无前例的好，他更是附带了生果的无益成分，起到加强体质的感化，所以日常生涯中，我们称这种经过生果发酵而出的醋，称为果醋。
上面列举的是果醋的优点，我们在日常生活中选择，我个人建议使用果醋，不过我们在购买过程中，也要注意他的来源，最好自己亲自去制作，以防不良商家，通过制作低质的果醋获取暴利。我们想吃的东西，都想要自己去做，因为自己做的毕竟好吃又放心，我们还可以享受自己动手的快乐，我们为什么不做呢？我想，我们自己做的东西一定会被家人接受，我们还可以得到夸奖，这个样子，我们不仅仅可以节省我们的钱，还可以吃的比较饱，吃的比较好，毕竟自己做的食物，吃着开心又放心。让我们都仔仔细细、人人真真的去学吧，为了看到心爱的人满足的面容，为了看到爸妈开心的模样，为了我们自己那一颗比较贪吃的心，所以必须得学。
果醋是以水果，包括苹果、山楂、葡萄、柿子、梨、杏、柑橘、猕猴桃、西瓜等，或果品加工下脚料为主要原料，利用现代生物技术酿制而成的一种营养丰富、风味优良的酸味调味品。它兼有水果和食醋的营养保健功能，是集营养、保健、食疗等功能为一体的新型饮品。科学研究发现，果醋具有多种功能。
果醋能促进新陈代谢，调节酸碱平衡，消除疲劳 果醋中含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸。醋的种类不同，有机酸的含量也各不相同。醋酸等有机酸有助于人体三羧酸循环的正常进行，从而使有氧代谢顺畅，有利于清除沉积的乳酸，起到消除疲劳的作用。经过长时间劳动和剧烈运动后，人体内会产生大量乳酸，使人感觉疲劳，如在此时补充果醋，能促进代谢功能恢复，从而消除疲劳。另外，果醋中含有的钾、锌等多种矿物元素在体内代谢后会生成碱性物质，能防止血液酸化，达到调节酸碱平衡的目的。
果醋具有降低胆固醇的作用 经常食醋是降低胆固醇的一种有效方法，因为醋中富含尼克酸和维生素，它们均是胆固醇的克星，能促进胆固醇经肠道随粪便排出，使血浆和组织中胆固醇含量减少。研究证实，心血管病患者每天服用20毫升果醋，6个月后胆固醇平均降低9.5％，中性脂肪减少11.3％，血液黏度亦有所下降。
下面罗列的是果醋的长处，我们在日常生涯中选择，我团体建议运用果醋，不外我们在购置进程中，也要留意他的起原，最好本人亲身去制造，以防不良商家，经过制造低质的果醋获取暴利。我们想吃的器械，都想要本人去做，由于本人做的究竟好吃又担心，我们还可以享用本人入手的高兴，我们为什么不做呢？我想，我们本人做的器械必然会被家人承受，我们还可以失掉奖赏，这个样子，我们不只仅可以节约我们的钱，还可以吃的比拟饱，吃的比拟好，究竟本人做的食物，吃着高兴又担心。让我们都仔细心细、人人真真的去学吧，为了看到心爱的人知足的面庞，为了看到爸妈高兴的容貌，为了我们本人那一颗比拟贪吃的心，所以必需得学。