儿童喝豆浆需要科学讲究

风云
2015-05-05 21:22:27

在我们的生活中有很多营养的食物都是大家比较喜欢吃的,那么在中国的家庭餐桌上早餐豆浆可能都比较多见,在生活中多喝豆浆对身体保健也是有很多好处的。可是要想让豆浆给身体发挥出好的作用让我们在使用的时候也要注意方式和方法,对于孩子来说喝豆浆也是有讲究的。那么具体的来讲嗯,儿童喝豆浆,我们需要有哪些讲究和注意的事项呢?只有大家了解清楚了宝宝才能更健康,接下来我就会朋友们具体的来讲一讲,儿童喝豆浆需要讲究科学方法,为了孩子的康健赶快来了解一下吧!

儿童喝豆浆需要科学讲究

豆浆比牛奶好消化?比牛奶更多营养?更少危害?更安全?豆浆一直和牛奶PK它的优势,可是专家提醒儿童喝豆浆有很多注意事项。

豆浆是我国传统的美味“饮料”,在补钙方面的作用更是堪比牛奶。但对宝宝来说,豆浆喝早了可不行,否则他们的肠胃就要闹意见了。

1岁半以内的婴幼儿,最好不要喝豆浆,因为这个年龄段的婴幼儿肠胃功能尚未发育完全,胃内还没有分解豆类的消化酶。大一些的宝宝可以喝些豆浆,但要从少至多,一点一点地添加。同时,家长要注意观察,如果宝宝出现腹胀、排气或腹泻,就要先控制饮用量,待宝宝肠道适应之后再逐渐增加。

此外,喝豆浆的方法也要科学。

喝完全煮熟的豆浆。豆浆中的凝集素摄入过多,可能导致恶心呕吐、消化不良甚至发生中毒;胰蛋白酶抑制剂,则会严重妨碍人体对蛋白质的消化吸收,严重时可能发生胰腺肿大。要破坏这两种“毒物”,只有完全煮熟才做得到。此外,隔夜的豆浆也不要喝。

不要在豆浆里加鸡蛋和红糖。鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低人体对营养的吸收。而红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生沉淀物,也会破坏营养。

尽管孩子喝豆浆有种种限制,但对于大一些的超重儿童来说,因为热量偏低,豆浆比起牛奶更易控制体重。同时,豆浆中以可溶性纤维为主,豆渣中有大量不可溶纤维,这也是牛奶无法比拟的。

以上为朋友们分享的这些有关儿童健康喝豆浆的方法你不了解具体了吧?孩子可是家庭的希望那在于他们的饮食家长们一定要注意,只有用一些正确的方式和方法才能让孩子更有效地吸收营养,所以这些好的方法一定会对您的孩子有帮助的。


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