巧克力深受大众尤为甜食爱好者的喜爱，好的巧克力口感细滑味道香浓，令人回味无穷。世界上有许多用巧克力制成的美食，甚至它给一些设计师创造了灵感，有人拿巧克力当作布料来制成衣服，还为此举办了一场专门的服装展示。这些灵感都是源于巧克力，它为人带来美的味觉享受的同时还能为人提供灵感。
克力是防止心脏病的天然卫士巧克力含有丰富的多源苯酚复合物，这种复合物对脂肪性物质在人体动脉中氧化或积聚起相当大的阻止作用。心脏病的主要病症冠心病通常是由于脂肪类物质LDL（低浓度脂蛋白）在人体血脉中氧化并形成障碍物而引起心血管阻塞。巧克力的苯酚复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸，更能在被食入人体后，迅速给血管吸收，在血液中抗氧化物成分明显增加，并很快积极作用为一种强有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动的抗氧化剂。这些本分物质对人体血管保持血液畅通起着重要作用。营养学家已证明在水果，蔬菜，红酒及茶叶等植物性食品中均含有此类天然的抗氧化苯酚复合物。草莓堪称水果之中含抗氧化物之最，然而，巧克力的抗氧化物含量比草莓还高出八倍。50克（一两）巧克力与150克（三两）上等红酒所含抗氧化物基本一致。
巧克力可以缓解情绪。每当心情不好的时候吃巧克力。把巧克力放在嘴里，闭上眼睛细细的品着它的味道。心烦的事情真的可以抛到脑后不去想。其实巧克力里边本身就有一种可以缓解情绪的因素。其实巧克力的作用还很多的，巧克力还有止痛的作用，尤其是对女孩子。很灵的哦！当然还是分人啦，什么都不是对每个人的。巧克力还有减肥的作用哦！很惊讶吗？呵呵，你是不是要问巧克力怎么可能减肥呢？它不是增肥的食物吗？巧克力吃多了当然就变成增肥的食物啦！可是吃少量的巧克力是有助于减肥的。不相信的话可以试试哦！当然还是那句话，不一定适用于所有的人。巧克力中含有一定的抗氧化剂，其有助于动脉血管舒张，防止血管斑块的形成。对预防耳鸣能起到一定的作用。
当然巧克力除了我医理作用，对身体带来及大好处外，也就是巧克力还能够为人体提供糖份补充能量，提供动力。 巧克力虽有许多益处，但我们应当适当的去吃，切勿吃过多巧克力以防止脂肪堆积导致肥胖现象出现。喜爱巧克力的人，可以将巧克力做成蛋糕，糖果之类的东西。还有就甜腻的巧克力还有浪漫的象征意义，许多情人通过巧克力来表达他对爱人的浓浓的爱意，这一点更为重要，受到了年轻人追捧。
