枸杞的功效与作用_淮山枸杞炖乌鸡的做法

淮山枸杞炖乌鸡，您有尝试做过这道养生美食吗?想要补气滋阴的朋友就赶快来学习一下吧!

材料：

乌鸡1只(约500克)、干淮山40克、枸杞20克、姜4片

调味料：绍兴酒少许、盐适量

作法:

1 将淮山、枸杞泡水20分钟后备用。

2 将乌鸡氽烫后去除血水备用。

3 将所有材料放入炖盅内，加入绍兴酒及热水，放入蒸茏或锅中以大火先蒸20分钟后，再转中火炖2小时即可起锅，起锅前加入盐调味即可。

功效：

滋阴补气、增加活力

淮山枸杞炖乌鸡的做法难吗?无论难易，都希望您能掌握这些做法才好啊!