百合炖鲍鱼 滋阴明目

百合炖鲍鱼具有很好的滋阴明目防癌抗癌的功效，我们一起来看看它的做法吧。

材料：

主料：鲍鱼50克,百合花50克

调料：盐3克,胡椒粉2克

做法

1. 将鲍鱼用水略烫捞出，取出肉洗去黑膜，去内脏，切十字花刀备用;鲜百合去泥沙洗净。

2. 锅内添清汤，放入百合炖至熟透，下入鲍鱼，煮至刚熟，加入盐、胡椒粉调味即可。

功效

鲍鱼性味甘、平、咸，滋阴清热，益精明目，其所含的鲍绿素有较强的抑制癌细胞生长的作用。

百合炖鲍鱼的做法你学会了吗？积累健康食谱，给您的健康加分。