天麻具有很好的保健功效这一点是众多周知的，比如我们经常会做到的，就是用天麻炖鸡来食用不但可以滋补身体，而且还具有健脑的功效。最重要的是，天麻的吃法不同会给吃的人来到不同的功效，这一点就需要我们食用者要根据自己的身体情况来合理的安排天麻药膳才可以。
不过也有一些朋友可能对于天麻具体的功效不是很认识，如果您也是这样的情况的话，建议您先认识一下具体天麻的功效是什么，认识了它的具体功效之后才可以更好的去进行合理的搭配。一般来说天麻具有祛风湿，止痛、行气活血的功效。临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。由于天麻对肝阳上亢引起的头痛、眩晕等效果显着，故常被人当成“补药”服用;当然活血首推还是三七效果第一。
1、天麻煮鸡蛋
原料：天麻片30克，鸡蛋3个，水1000克。
加工方法：先将天麻片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用。
特点：清汤爽口，食用方便。具有治疗头痛、目眩的功效。
2、天麻蒸鸡蛋
原料：天麻粉6克，鸡蛋1个。
加工及食用方法：将鸡蛋一头开一小孔，灌入天麻粉，用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔，孔向上放入蒸笼内蒸熟，去壳食用鸡蛋和天麻粉，早晚各食服1次，10天为1疗程。停服2天再服，连服3个疗程。
功效：对子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。
3、天麻炖鸡
原料：天麻片100克，人参20克，枸杞子30克，香菇50克，老母鸡1只(重2000克)。
加工方法：天麻、人参、枸杞子、香菇洗净水发，老母鸡宰杀去毛、内脏、嘴尖、爪尖，洗净;将天麻、人参、枸杞子、香菇一同发好后，一起装入鸡腹内，置入高压锅，炖熟后，食鸡肉、天麻、人参、枸杞子，喝汤。
功效：
具有平肝熄风、祛风止痛、大补元气、滋补肝肾、益精明目、强身健体、抗严寒等功效。
上述方法就是最常见的的天麻吃法，学会了天麻的吃法，也希望您可以认真的认识一下这三种吃法所具有的不同效果，从而根据自己的需求来进行合理搭配，只有这样才可以让其发挥到它真正的作用，也才可以对于自己调理身体有一定的帮助。
