血糖高的现象现在已经危害到了人们的身体健康，导致人们的身体因为血糖高的原因而一直无法正常生活，如果血糖高的话，那么头脑会出现发晕发昏的现象，这些现象出现后如果人们面对工作的话，压力很大，而压力越大疾病越严重，如果这个时候再不改善自己饮食生活的话，那么疾病就更严重了，那么血糖高的人到底吃什么食物好呢?
众所周知，糖尿病的关键病理因素就是饮食中营养过剩，导致血液内血糖过高，严重时每日要用胰岛素控制血糖，现在的人都注重养生，那么血糖高的人到底吃什么比较好呢，下面就一起来看一下可以降糖的食物吧。
1.纤维素是一种不能为人体消化吸收的多糖。糖尿病人适当地增加食物纤维的进量，有以下益处：其一，高纤维食物可以降低餐后血糖，改善葡萄糖耐量，减少胰岛素的用量以及降低血脂的作用;其二，能减缓糖尿病人的饥饿感;其三，能刺激消化液分泌及促进肠道蠕动，预防便秘的发生。下列食物中含纤维量较多，可做为糖尿病人经常选吃的食品,如：绿豆、海带、荞麦面、玉米面、燕麦面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。有一点必须注意，虽然食物纤维对糖尿病人有好处，但是也不宜过份单一食用，凡事总有个度，糖尿病人讲究营养平衡更为重要。
2植物油为较理想的烹调用油
2.玉米油、葵花子油、花生油、豆油等，因其中含有较丰富的多不饱和脂肪酸，它是必需脂肪酸，在体内能帮助胆固醇的运转，不使胆固醇沉积于血管壁，所以这对预防糖尿病的一些并发症，如动脉硬化等有积极的作用，正因如此，糖尿病人所需烹调用油以植物油为好。但是，植物油也不能大量食用，过量食用便会暴露其明显的副作用，如产热能过多而导致的脂胖等。科学家们建议;饮食中多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸之比，为1:1～2较好。
3.大豆是糖尿病人较理想的食物，这是因为它所含的营养物质成份有益于糖尿病人。其一，大豆是植物性蛋白质的来源，不仅含量丰富，而且生理价值也高，必须氨基酸种类齐全，可以与动物性食物相媲美。其二，大豆中脂肪含不饱和脂肪酸、磷脂与豆固醇，对降低血中胆固醇有利。其三，大豆中碳水化合物有一半为人体不能吸收的棉籽糖和水苏糖。此外，大豆中还含有丰富的无机盐、微量元素与B族维生素。由以上可以看出，大豆及其制品，如腐竹、豆腐丝、豆腐干、豆腐脑、大豆粉等，应成为糖尿病人的常用食品。
对于高血糖疾病做治疗的时候还要控制自己饮食中糖量高的食物，这样的食物对自己的身体和疾病的危害很大，而治疗疾病的时候也要注意多锻炼锻炼自己的身体，这样在运动中疾病才可以得到一步步的控制，同时自己的心情也要放松好，在对待疾病治疗的时候也要有耐心，避免糖尿病发生。
