患者化疗的时候对于身体的危害是很大的，所以需要在化疗的的期间进行一些食物的进补，这样才能补充患者的身体营养，让身体中的细胞可以有更好的免疫能力。但是多化疗患者的家属并不知道什么食物可以帮助化疗患者补充营养，并且增强他们的免疫能力，所以就要来学习一下了。
对于化疗的时候，患者的身体是比较虚弱的，因为身体会受到化疗的影响，身体中的一些细胞也是会在化疗中被损害的，直接影响到患者的免疫系统，所以一般化疗患者的身体都是比较虚弱的。
酸、甜、苦、辣、咸五昧，每味都有它的特殊作用。酸能收敛，生津开胃;甜能补益脾胃;苦能泄下、燥湿，少量可开胃;辣也能开胃;咸能通下、软坚。食品基本上都是以上五味，或几味混合在一起，肿瘤康复期病人应选择有一定抗癌成分和有软坚散结作用的食品。
富有营养的食品种类繁多，除大米、小麦、小米、大豆等外，鸡、羊、牛肉是补气的食品，体虚的肿瘤病人可食用。鸭子、乌龟、鳖、鲫鱼、娼鱼是具有补益健脾的食品，海参、海蜇、鲍鱼、海带、荸荠、菱角能软坚散结，可以消“痞块”，木耳、猴头蘑、香菇、金针菇等多种食用磨菇都是有一定的抗癌作用。尤其是香菇的营养价值超过所有的蘑菇，含有7种人体所必需的氨基酸，含有钙、铜、铁、锰等徽量元素，还含有多种糖和酶，能提高和增强人体免疫力。
蔬菜、瓜果、豆类等含有丰富的多种维生素和微量元素，有一定防癌和抗癌作用。如黄豆、卷心菜、大白菜均合有丰富的微量元素钼，西红柿、胡萝卜、空心菜、大枣含有丰富的维生素A、C和B民等，其中空心菜营养最好，它含有多种维生素，超过西红柿数倍。蒜苔、韭黄、菜花、包心菜除含有丰富的维生素外，还含有可增高芳基烃羟基化酶活性的靛基质，可抗御化学致癌物质的致癌作用。
本篇文章和大家解释了关于化疗期间吃什么补品的知识，希望对有需要的朋友会有帮助。大家要明白饮食对于身体的重要性，饮食是可以身体直接吸收食物中的营养物质，帮助细胞的营养补给，这样可以帮助患者缓冲身体的虚弱。
