炒白术和生白术的区别

zhang9

接触过白术的朋友可能不在少数,但是真正了解白术的朋友可能并不多,不然也不会有朋友一直在搜索炒白术和白术之间的区别了,了解白术的性质才能更好的利用白术,下面文章要做的就是为大家介绍炒白术和生白术的区别,希望大家借助文章能对白术建立正确的认知,更好的运用白术!

炒白术与白术的区别

其实,白术与炒白术虽然在原材料上是一样的,但是炒白术是经过了一定的炮制方法,所以在用途上,功能上还是有所区别的。

白术的用法以及功能如下:将白术拣净杂质,用水浸泡润透后捞出,切片,晒干。白术长于健脾通便。白术用于通便时,入煎剂可用到每天30克,常与枳实同用。

而炒白术的用法以及功能如下:又名炙白术,先将一份麸皮撒于热锅内,等有烟冒出时,再将10份白术片倒入微炒至淡黄色,取出,筛去麸皮后放凉。炒白术善于燥湿。

通过上述做法、用法以及功能的介绍,相信你已经很清楚了炒白术与白术的区别了吧?

炒白术与白术的功效

其实,炒白术与白术在制作上的区别也让它们在功能上也产生了不同。只是一个简简单单的工序就能改变它们的作用哦!是不是很神奇?那么炒白术与白术之间的功效又有何不同?

炒白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎的功效。用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。所以,麸炒白术一般用于脾胃不和,运化失常,食少胀满倦怠乏力,表虚自汗。

白术原本就是一种中药材,具有抗氧化、延缓衰老、降血糖、抗凝血、抗肿瘤等作用。由于白术有延缓老年肾脏衰老的作用,可使老龄的肾脏结构有明显改善。白术的丙酮提取物灌胃给药,对盐酸-乙醇所致大鼠胃黏膜损伤有明显的抑制作用。经十二指肠给药对幽门结扎大鼠胃液分泌量有抑制作用,降低胃液酸度,减少胃酸及胃蛋白酶的排出量。同时,小鼠灌胃白术水煎液可防治四氯化碳所致的肝损伤,减轻肝糖原减少以及肝细胞变性坏死,促进肝细胞增长,使升高的ALT下降。所以,白术具有保肝的功能。

炒白术与白术的禁忌

其实,白术作为一种中药,而炒白术是白术的一种经过炮制之后的存在体。虽然两者在功能上有所区别。但由于是一种的中药,所以还是需要慎用,而且并不是所有人都适宜用。

首先,用专业的中医术语来说,郁结气滞、胀闷积聚、吼喘壅塞、胃痛由火、痈疽多脓、黑瘦人气实作胀,皆宜忌用;也就是说有以上症状的人是不能服用白术的哦。另外,阴虚燥渴,气滞胀闷的人也是不适宜服用的。

在服用白术的时候,此外,白术的服用是要看个人体质的。阴虚燥渴,气滞胀闷的人最好就不要服用白术啦,无论是炒白术还是生白术。而且还需要注意的是,白术并不能长期服用哦,俗话说是药三分毒,长期服用对身体是有害的。而且自己不要随便配中药吃,要按医嘱吃。

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