肠胃炎的出现，主要可以表现为恶心，上吐下泄，腹痛，不想吃饭，无力，甚至还可能出现脱水的现象。有的人也许认为只不过是小小的肠胃炎，它能带来多大的危害。肠胃炎虽然不算大病，但是它能让患者休克等表现。所以对于肠胃炎的治疗不可忽视，那肠胃炎吃什么?
食物中毒可以引起肠胃炎，细菌的感染可以引起肠胃炎等。所以在平时的生活当中，一定要预防食物中毒现象，预防细菌感染现象，才能预防肠胃炎的出现。肠胃炎的治疗方法也很多，那肠胃炎吃什么好?
益脾饼
做法：红枣500克，煮熟去皮核。取枣肉250克，鸡内金60克、生白术120克、干姜粉60克，将鸡内金、白术洗净，以文火焙干，研成细末，加入干姜粉和枣内，同捣如泥，制成小饼，放入烤箱内烘干，取出放入塑料食品袋内备用。
现代医学证明：大枣富含蛋白质和维生素c，蛋白质是溃疡创面修复所不可缺少的材料;维生素c能增强机体对疾病的抵抗力。
鲜芦根粥
做法：新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片;将鲜芦根洗净后，切成一厘米长的细段，与青皮同放入锅内，加适量冷水，浸泡30分钟后，大火煮沸，改文火煎20分钟。捞出药渣，加入洗净的粳米，煮至粳米开花，粥汤粘筒。起锅前5分钟，放入生姜共煮。一日分2次温服。
芦根清热养阴，青皮行气止疼，生姜和胃止呕，粳米养胃益脾。以上诸药配伍得当，共达泄热和胃，养阴止痛之功效。
川芎当归茶
制作：
1) 川芎5克、人参 5克、白茯苓5克、当归5克、白术5克、白芍5克、桂枝 5克、粟米50克，将以上药物洗净;粟米淘洗干净，放入铝锅内，加水适量。
2) 将铝锅置武火上烧沸，再用文火煮30分钟，去渣即成。
食法：每日1次，代茶饮用。
功效：消炎止泻
大枣健脾粥
大枣50g,山药、莲子各30g,白扁豆20g,白砂糖适量。各味加水煎熬至烂熟，白砂糖调化即可，每日早晚温热服用。健脾胃，养气血，调营卫，生津液。
适用于脾虚久泻，消化不良，四肢乏力。
人参粥
人参10g，粳米100g,冰糖适量。将粳米洗净，加水至1000ml，文火煮至烂熟后，加入人参粉和冰糖搅匀再煮至2—3沸，便用。人参可补五脏，益元气，健脾止泻。凡脾胃虚弱，消化不好，大便时溏时泻，或餐后则便，水谷不化等可治。
对肠胃炎的治疗，我们可以采用的方法有药物治疗。虽然药物是治疗各种疾病最常用的方法，但是药物长期的喝会产生很大的副作用，会影响到人的身体健康。所以像肠胃炎这样的疾病，尽量用食疗的方法治疗，以上内容便是我们给大家介绍的肠胃炎吃什么的答案。
