鲜花不仅芬芳美丽,还能入药、入菜,对保健身体有很好的作用。今天小编就给大家带来几种鲜花做的美味佳肴,各自都有很高的食疗价值。一起了解一下鲜花的食疗作用。
牙痛口臭选桂花
新鲜的桂花不仅气味浓郁香甜,而且有一定的药用价值。桂花入药主要是因为它有散寒破结、化痰生津的功效,所以多用于辅助治疗咳嗽、痰结、牙痛、口臭。
食疗法:桂花10克,桂花树皮50克,杜仲20克,一同用水煎服。服用10分钟后即可止牙痛,还有除口臭的作用。
胃部不适选茉莉花
茉莉花味辛甘、性温,能够帮助胃消化吸收、缓和胃痛,对腹泻、腹痛有很好的疗效,因此茉莉花有“胃部保护花”之称。此外,茉莉花还有安神的作用,可以让人情绪稳定、舒缓紧张、心情舒畅。
食疗法:如果感到消化功能不佳、胃部不适,可以用热牛奶浸茉莉花,制成茉莉花奶茶,味道清香,还有很好的辅助疗效。
补血养气选玫瑰花
玫瑰花味道芳香,具有理气解郁、散血淤的功效,能辅助治疗高血脂症、乳腺增生、乳房胀痛、月经不调、女性雌性激素低下等症。
食疗法:将100克玫瑰花蕾加清水500克煮20分钟,滤去花渣,再煎成浓汁,加入500~1000克红糖,熬成膏状即可,每日服用10~20克,具有补血养气的功效。
活血调经选月季花
月季花有活血调经的作用,主治肝郁不舒、淤血阻滞所致的月经不调、胸腹胀痛、烦闷呕吐等症。
食疗法:鲜月季花瓣100克,面粉400克,鸡蛋3个,牛奶200克,白糖100克,盐少许,色拉油50克,酵母适量。在鸡蛋中加入白糖、牛奶,搅匀后倒入面粉、色拉油、盐及酵母,搅成面浆,月季花瓣加白糖浸半个小时,也倒入面浆中,锅中倒入色拉油,烧至五成热,倒入面浆炸酥。适用于因淤血所致的经期延长等症。
不同的鲜花的食疗作用也不尽不同,大家可以根据自己的情况选择适合自己的鲜花进行食疗,相信会找到一份不寻常的生活方式。