冬天手脚冰凉吃什么:两种简单的食疗方法

养生专家
2013-10-02 00:00:00

许多地方已经下雪了,从天气预报得知全国大部分地区还将继续降温,在寒冷的冬天怎样保暖呢,特别是一些人群容易冬天手脚冰凉,下面小编来为大家介绍两种简单的冬季保暖的食疗方法。

 

1、北菇加山药全面滋补

 

寒冷的冬天,多吃些菌类和根茎类食物,可以帮助补充多种维生素和碳水化合物。

 

这里说的北菇是指根茎特别粗的那种。在遥远的东北深山生长的这种菇类,本身就有很好的抗寒能力。如果吃进这种粗根茎的香菇,人体会一次性补充丰富的维生素A、维生素B和微量元素铁、硒、钾等。

 

而冬季的常见蔬菜山药,含有优质的蛋白质和淀粉,这两种营养物质可以快速地在人体内分解成热量,从而为身体增加能量,起到抗寒作用。特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人和小孩食用。

 

具体做法是:将北菇泡软,去蒂后洗净,山药削皮洗净,切成小段后切片备用;热锅后加油炒北菇,再加入泡香菇的水及酱油、糖,烧开,改小火煮10分钟;放入山药同烧,并加入盐、淀粉勾芡后即可食用。

 

2、多吃胡萝卜激活内脏和血液

 

长期作息不规律、缺乏运动以及心肺功能不好的人,也是爱怕冷的人群。对于他们来说,解决怕冷问题比较难办,因为这些人怕冷的主要原因是脏器功能不调或代谢不畅。体质虚弱者、有慢性胃病的人,还有脏器功能衰退的老年人这种寒症最多见。

 

对于这种怕冷人群,建议常喝胡萝卜洋葱汤。因为胡萝卜能够增强体力和免疫力,激活内脏功能和血液运行,从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效。而洋葱不但可以降血脂,防治动脉硬化,还有显着的杀菌作用,同样能增强抵抗力。

 

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具体做法:把胡萝卜和洋葱洗净切片,用橄榄油把洋葱炒成透明状后,再加入胡萝卜继续煸炒。加入高汤煮沸,再加少许调味等。每天午饭或者晚饭时喝200毫升,长期坚持,就会改善怕冷的情况。

 

冬天,特别是对于容易冬天手脚冰凉的人群,吃些什么保暖一直都是一个十分关心的问题,希望上述两个简单的方法能对大家有所帮助,过一个暖暖的冬天。


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