健康零食 油炸洋葱的做法

养生专家
2013-03-10 00:00:00

 

洋葱的做法,应该就是洋葱炒各种肉类了吧;在人们的脑海中洋葱就是一种配料,怎么也想不到炸洋葱圈也会是一道,美味的小点心、健康的小零食吧!今天小编就要为大家介绍洋葱的另类做法——炸洋葱圈,一起来学习一下吧。

 

洋葱圈的原料:

洋葱2个、鸡蛋1个、淀粉、面包糠适量、盐、胡椒粉少许、番茄酱适量。

 

洋葱圈的做法:

1、洋葱切圈;

2、鸡蛋在碗中打散;

3、面包糠放入碗中;

4、淀粉放入碗中;

5、洋葱圈加少许盐、胡椒粉拌匀;

6、将洋葱圈先裹上一层淀粉,并抖掉多余的淀粉;

7、再裹上一层蛋液;

8、最后裹上面包糠;

9、将所有的洋葱圈都裹上面包糠;

10、 油温六七热时,放入面包糠,小火炸至金黄;

11、 盛出将油沥干即可,吃时可蘸番茄酱,味道更好。


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