土豆泥谁都爱吃,做法也很简单,很多人都会。但是如何才能做出美味又营养的土豆泥呢?今天小编就教大家一道营养土豆泥的做法,喜欢的朋友一定要学一学哟。
材料:
土豆600克、玉米1/3勺、青豆1/3勺、火腿1/2勺、盐少许、胡椒粉(黑)少许。
做法:
1、在一个大碗里,用大勺子或擀面杖将蒸熟后的土豆压成泥。
2、开启中火,在平底锅里倒入少许蔬菜油,把玉米、青豆、火腿粒倒入锅里炒一小会至快熟(不要炒太久,很容易熟)。
3、再转小火,将土豆泥倒到锅里混合均匀,所有混合物再炒一小会。
4、最后倒入少许盐、黑胡椒粉混合均匀,即可起锅盛盘。
以上教你的营养土豆泥的做法,你都学会了吗?是不是很简单,家里有孩子的朋友一定要学一学。