在众多的蔬菜中土豆是一年四季人们都离不开的重要食材，在北方土豆的种植面积是很大的，土豆也分为含淀粉高的及淀粉少的，无乱是哪一种都有很高的营养价值。土豆的吃法有很多种，土豆泥怎么做好吃就是很多人关心的问题，土豆泥是特别适合儿童食用的食物，具有助消化和防止便秘的功效。
对于土豆泥怎么做好吃?要看自己的口味是喜欢吃哪种，土豆泥可以做成咸味的也可以做成甜味的，无论怎么做土豆中的营养成分都会很好的展现，土豆不仅可以做成各种土豆泥也可以作为主食食用。
土豆泥的常见做法：
一、鸡汁土豆泥
(1)热锅化黄油。最好是黄油，有一股奶香味，味道才正宗。
(2)盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。
(3)油热倒下味汁，略炒到稠，浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。
二、肉酱土豆泥
(1)一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下。
(2)这次可以用清油了，油热了放甜面酱和白糖。
(3)小火慢慢炒，小心别糊了，炒到冒泡泡倒下肉碎。
(4)翻炒到熟起锅，淋在土豆泥胚子上。
三、、土豆泥做法
原料：
1. 土豆，最好选用新土豆，口感比较好。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种。
2. 淡奶油
3. 烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。
4. 盐和胡椒粉
制作方法：
1. 土豆蒸熟，去皮，放在容器中，放凉后，把土豆攥成泥。
2. 在土豆泥中加入适量的奶油搅拌，直到奶油完全浸入土豆泥中。
3. 将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中，置于火上，加入适量的浓缩鸡汤和水，不停地搅拌，直到土豆泥和鸡汤溶为一体。
4. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味。推荐用黑胡椒~~~
四、鸡汁土豆泥
(1)热锅化黄油。最好是黄油，有一股奶香味，味道才正宗。
(2)盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。
(3)油热倒下味汁，略炒到稠，浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。
上述介绍了几种土豆泥的做法，相信大家对土豆泥怎么做好吃有了了解。土豆是很有营养的蔬菜，其蛋白质高于大豆，是最接近动物蛋白的食品，这里提醒大家如果是薯片就没有什么营养了，通过食品的加工土豆原有的营养成分已经消失。
