荷兰豆这么常见，我在超市里经常看得到，但每次都不敢买，为什么?因为我不知道怎么做才好吃，是它真不好吃呢，还是我做的不好吃，我都搞不清了，所以不敢买。瞧，这就是生活中常见的抱怨，小小的荷兰豆都不放过。荷兰豆，今天小编就来教教你荷兰豆的做法，教你如何闭上抱怨的嘴巴。
凉拌荷兰豆
这种做法的荷兰豆一定要切成丝成，口感跟整个吃非常不一样啊!令我这个从来不爱吃荷兰豆的都喜欢上了呢!很爽口呢。
主料：
荷兰豆、胡椒粉、鸡粉、盐、糖、酱油、白芝麻。
做法：
1、荷兰豆择去老筋，焯一下，颜色变深就捞出过凉水;
2、自然晾凉后切成丝;
3、用胡椒粉、鸡粉、盐、糖、酱油调成料汁;
4、把汁倒在荷兰豆丝上，并且充分拌匀;
5、放入冰箱冷藏入味，大约一个小时就差不多了;
6、吃的时候撒上点白芝麻。
蒜香荷兰豆
今天这道菜，也是冬日餐桌上的小太阳。端上桌，绝对能带来艳阳天的感觉。有了它，你会发现，整个餐桌都变得春意盎然，生机勃勃了。用餐的过程也会更加的愉悦。
原料：荷兰豆、红椒。
辅料：蒜、盐、鸡精。
做法：
1、红椒切小圈，蒜剁成蓉;
2、荷兰豆去两头的梗，顺带剥下老筋，洗净备用;
3、锅里放油，油热后下蒜末和红椒圈炒至蒜香;
4、倒入处理好的荷兰豆，大火炒熟，加少许盐，鸡精调味即可。
荷兰豆不是豆角，小编提醒大家，做荷兰豆的时候记得要保持其清爽酥脆的口感。
