食用荷兰豆能美容养颜延缓衰老

养生专家
2013-02-08 00:00:00

     荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆,又称食荚豌豆。是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高,风味鲜美,并具有延缓衰老、美容保健功能。


吃荷兰豆抗衰老


    荷兰豆的食疗作用:

    1、荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。
    2、经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。
    3、增强人体新陈代谢功能。

     清炒荷兰豆
     原料: 荷兰豆、红辣椒1个、葱姜蒜适量
     做法
     1、荷兰豆去丝,洗净;锅里烧开水,把荷兰豆放入进锅飞水,然后马上放冷水里过凉;
     2、葱姜蒜切成末,红辣椒一个切丝;
     3、锅里下少许油烧热,下葱姜爆香,下荷兰豆翻炒,因为已经热水抄过,所以不用炒太长时间;
     4、下蒜末和辣椒丝,适量盐鸡粉翻炒,即可出锅。


     温馨提示:荷兰豆必须完全煮熟后才可以食用,否则可能发生中毒。


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