“上火”是我们生活中经常听到的词，尤其是在南方，很多人动不动就“上火”，自然最先想到喝凉茶。所以，在柳州街道上，凉茶店很多，光顾的人也不少。有的人喝了觉得很消火，有的可能喝了却越来越糟糕。到底“上火”该喝凉茶吗?
中医借用"火"来形容身体内的某些热性症状，并认为"火"的病理可分虚、实两大类，常见的"上火"症状有以下几种：
心火：中医认为心是君主之官，是人体的主宰，而心火则是温暖全身的主要热量内源。如果心火太旺，便会出现心烦、心悸、失眠、口舌生疮、小便赤黄等症状。常用黄连、莲子心等药物清心泻火。
肝火：有些人心胸狭窄，常郁郁寡欢，遇事心烦易怒，从而气机郁滞，肝郁化火上炎，表现为头痛、头晕、面红耳赤、口苦咽干、胸闷胁疼。中医常用龙胆草、夏枯草等药物调治，可获良效。
胃火：由于饮食不节、嗜酒、过食肥甘辛辣厚味，形成"食积"，生热化火，以致胃火炽盛。症状为胃部灼热疼痛、口干口臭、腹痛便秘、牙龈肿痛等。多以山楂、生石膏、黄连等药物泻胃清火。
肺火：因气候骤然变化，感受外邪，邪气入肺化热，从而引发肺火旺盛，这在老年群体中比较多见。其表现主要是呼吸急促、高热烦渴、咳吐黄稠痰，甚至痰中带血。中医多用黄芩、桑白皮、甘草等药物清肺火。
中医十分注重脾胃的调养，“四季脾旺不易邪”，说的正是脾胃调养得好，就不容易上火。比如脾胃虚寒这类人一般不容易上火，但一旦上火，则是湿邪困扰。因此，对于这类人，冯崇廉建议两步走。第一步，要用药清除燥热，但是一般是用药量较轻的药方，尽量避免使用如黄连、黄芩等过于苦寒的药物。第二步是在祛热基础上滋养脾胃，同时避免吃太多过于凉性的食物，如苦瓜、雪梨等。总之，调养滋阴，才是真正体寒之人去火的根本之法。
一般人发现自己上火了，在不熟悉自己体质及上火类型的时候，可以喝一两次凉茶，看是否有效。冯崇廉指出，如果喝了凉茶不见效果，还是要到医院就医，让医生根据自己的体质来进行诊断调理，尤其是知道自己容易生虚火，且体寒者，则不要随便喝凉茶。
