普洱茶对于人们的健康可能有着不少的好处，可是对于普洱茶之内所含有的功效还是比较多，在饮用的时候，我们一定要对普洱茶有所了解。那么，在普尔茶之内究竟具有什么禁忌知识呢，请我们一起去看看相关的介绍怎么样。
我们在喝普洱茶的时候，必须要禁忌饮用浓茶，因为普洱茶的功效与禁忌上讲在浓茶之内则是含有很多的咖啡因、茶碱等等成分，会因此而严重的刺激性人们的身体，在平时我们如果去饮浓茶的话，会造成人们严重的失眠，或者是头痛、以及耳鸣的因素，眼花，对肠胃危害也是非常大，有不少人会因此而产生呕吐的感觉。
禁忌饮用霉变茶：含有大量毒素。禁忌饮用串味茶：有的味道是有毒的，如油漆、樟脑等。禁忌饮用焦味茶：炒制过火的茶叶，营养已经丧失，味道也不好了。
禁忌饮用隔夜茶：特别是变味了的茶，既使还尝不出来变味，内中也多半滋生、繁殖了大量的细菌等。茶叶内含有大量的蛋白质，大部分均不溶解于热水，残留在茶叶中。当水温高时,茶叶上的蛋白质便会腐烂,放置一晚后,便会有一种酶菌生成,同时在茶中残留大量的丹宁酸。经氧化后,这些丹宁酸会变成具有刺激的强烈氧化物,对肠胃会造成刺激,引发炎症。所以,隔夜茶不宜饮用。
普洱茶的功效与禁忌是很多的，所以我们在平时的时候，一定不要喝过浓的普洱茶，也不要喝一些隔夜茶，当然变了味的茶叶最好也别喝，这样对我们的身体都有着极大的危害，为了健康养生，希望我们加以认识这些知识。
