红豆沙汤圆

小翼
2014-07-06 09:20:34

汤圆是很多人呢喜爱吃的,汤圆的有很多口味,在对汤圆选择的时候,可以根据自己的喜爱进行,不过在吃汤圆的时候,也是要适量选择,这样吃的时候,利于人体各方面发展,那红豆沙汤圆是不错之选,这样的汤圆在吃的时候,不仅能够很好补充人体能量,而且在口感上也是非常不错。

那对红豆沙汤圆做法该如何进行呢,很多人对这样汤圆的制作并不是很清楚,这类汤的制作方法,也是比较简单,因此在对它制作的时候,都是要注意不能随意的进行。

红豆沙汤圆:

材料:三象糯米粉,水,可可粉,班兰香精,牛奶,自制红豆沙。

做法:

1.糯米粉分别加水,可可粉,班兰香精揉成3个不同色的面团

2.把三色面团搓长条

3.排在一起,捏紧

4.分成若干小份

5.自制红豆沙也分成若干小份

6.一份面团搓圆,压扁

7.包上红豆沙馅

8.收口,去掉多余的面皮

9.锅里烧开水,下汤圆煮至浮起

10.煮好的汤圆过凉开水,口感会更好哦

11.牛奶加热,倒入过凉开水的汤圆中

莲子百合红豆沙汤圆

材料:红豆,百合,莲子,即食汤圆,糖(砂糖或者黄糖或冰糖)。

做法:

1.红豆用水泡过夜,选用的之前diy的蜜红豆、莲子百合洗干净用后热水泡一下晾干备用。

2.红豆加水直接煮半个小时左右后加入百合和莲子继续煮至爆开出沙加入糖调味即可。

3.在红豆沙沸腾的状态下加入汤圆煮熟即可(也可以另外用热水煮熟加入红豆沙里面)。

以上就是对红豆沙汤圆做法详细介绍,在对它制作的时候,都是可以按照以上方式进行,那制作这类汤圆的时候,也是要注意食材的搭配,这样制作后它的口感上才会有很多变化,那以上不同的食材选择,制作出来的红豆沙汤圆也是不一样的。


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