生活中常见的茶比较多，在对茶选择上，都是可以根据自己的喜爱进行，不过不同的茶在功效也是不同的，所以在对茶选择之前，也是要对它的各方面进行很好了解，这样在喝的时候，对自身健康也是没有任何的损害，那铁观音茶叶的功效是什么呢，铁观音是很多人最爱。
铁观音在色泽、香气上，使得比较独特的，所以对铁观音茶叶的功效是什么呢，也是很多人不太清楚的，那在这类茶选择的时候，都是要注意不能盲目的乱喝。
铁观音茶叶的功效：
一. 铁观音的抗衰老作用
中外一些科学研究表明，人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关，而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。化学活性高的自由基可使不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退，引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。脂质过度氧化是人体健康的恶魔，但罪魁祸首却是自由基，只要把自由基清除掉，就可以使细胞获得正常的生长发育而健康长寿。
通常，常用的抗氧化剂有维生素C、维生素E，它们均能有效地防止不饱和脂肪酸的过度氧化。而最近日本研究人员表明，铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化;嘌呤生物碱，可间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的。
二. 铁观音的抗癌症作用
癌症是当今严重威胁人们健康的“不治之症”。因此，近年来研究茶叶抗癌引起了人们的极大兴趣和关注。数年前，曾有一篇报道称，上海市民因饮茶使食道癌逐年减少，由此饮茶可以预防癌症的发生这一事实在全世界引起很大反响。如今饮茶可以防癌抗癌已被世人所公认，而在茶叶中防癌抗癌效果最好的是铁观音。
通过以上介绍，对铁观音茶叶的功效也是有着很好的了解，这类茶对人体各方面，都是有着很好的帮助，而且这类茶在喝的时候，在对人体健康上，也是没有任何威胁，不过要注意的是，晚上要少选择喝茶，这样利于睡眠质量。
