普洱茶是很常见的茶，这类茶在喝的时候，拥有独特的香气，而且普洱茶对人体消化有着很好帮助，长期喝这样的茶，对排泄都是有着很好效果，长期选择这样茶，对女性减肥也是很有帮助，所以普洱茶是市场上销售很好的茶类，按普洱生茶和熟茶的区别都有什么呢?
对普洱生茶和熟茶的区别都有什么，这两种茶也是有着一些区别，在口感和色泽上，都是有着很大不同，下面就详细的介绍下，使得对这样茶有更多了解。
普洱生茶和熟茶的区别：
区别1：茶饼的颜色与香气-----普洱生茶茶饼中茶叶以青绿,墨绿色为主,有部分转为黄红色,通常新制茶饼味道不明显(这里说的味道不是茶汤的味道，是你直接闻饼面上的味道)若经高温,则有烘干香甜味。普洱熟茶茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金黄色，有浓浓的渥堆味，类似于霉味，发酵轻者有类似龙眼的味道,发酵重者有闷湿的草席味。
区别2：口感-----普洱生茶口感强烈，刺激性较高，若经高温，则茶汤清香，水甜而薄，微涩。普洱熟茶浓稠水甜，几乎不苦涩，耐泡。
区别3：汤色-----普洱生茶茶汤以黄绿,青绿色为主。普洱熟茶发酵度轻者多为深红色,发酵度重者以黑色为主。
区别4：叶底-----新制普洱生茶茶品以绿色，黄绿色，暗绿色为主，活性高，较柔韧，有弹性把叶条像扭橡皮筋一样扭转，会回过来的是好茶。普洱熟茶渥堆发酵度轻者叶底是红棕色但不柔韧，重发酵者叶底多呈深褐色或黑色硬而易碎。
通过以上介绍，对普洱生茶和熟茶的区别也是有着一些了解，对这样茶在选择的时候，也是可以放心进行，它对人体健康都是没有任何损害，不过对他们喝的时候，普洱茶无论是生熟都是要适量，尤其是晚上更是要注意这点。
