桂花茶的做法

伍月
2014-04-26 21:40:32

茶是很常见的,茶每天每人都是会大量选择,所以对茶在喝的时候,也是要注意适量,尤其是对在晚上的时候,都是要奥减少对茶的选择,否则也是会引发一些其他问题出现,尤其是对菊花茶、玫瑰城、龙井茶的选择,都是不能喝的过多,这些都是会影响到睡眠,那桂花茶的做法如何呢?

对桂花茶的做法怎么样呢,这样的茶在制作上,也比较简单,所以对它制作的时候,并不是把它想的很难,对它的制作先进行了解,这样使得对桂花茶制作能够顺利进行。

桂花茶的做法:

材料:白糖,大菜(燕菜)条

做法:

1.剪下适量大菜条,用冷水浸泡20分钟,吸收水份。

2.泡好后的大菜条变得柔软了,然后把水份挤干。

3.把少许桂花用热水冲泡,像泡茶一样,最好盖着盖子,然后放糖。

4.把大菜条和桂花茶一齐倒进锅里,大火煮至大菜条完全融化。

5.边煮边搅拌,以防粘底。

6.煮好后倒进容器,放在常温下凝固。(注意,不用放进冰箱也可凝固)

7.凝固后倒出容器的样子,切片。

晶莹剔透的桂花茶冻

材料:干桂花5克,白糖30克(可根据自己喜甜的程度调整),琼脂15克,开水1000克。

做法:

1.琼脂用清水浸泡备用

2.干桂花用开水冲泡,然后放白糖,最好用盖子盖住焖一会儿

3.泡好的琼脂从水里捞出来,淋干水分

4.把淋干水分的琼脂和用开水冲泡的桂花茶一起放入锅里,小火煮至琼脂融化。要边煮边搅拌,防止粘锅底

5.煮好后倒入容器内,放冰箱冷藏至凝固成桂花冻。吃时切块即可

通过以上介绍,对桂花茶的做法也是有着一些了解,因此对它制作的时候,都是可以按照以上方法进行,但是要注意的是,对这样茶在喝的似乎,也是要适量,它虽然对人体排尿、排毒有着很好帮助,但是多喝也不利于身体健康。


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