什么食物可以化痰

小张

随着社会文明的发展，空气污染成了影响中国人民身体健康的头号杀手，在这种情况下雾霾天气的增加，再加上生存压力导致人类免疫力减弱，咳嗽肺部有痰的患者数量呈直线上升趋势，除了出门可以佩戴医用口罩以外，还可以在日常的饮食习惯中增加一些有利于润肺润喉祛咳化痰的绿色食品。

那么，在日常生活中，都有哪些常见的蔬菜或水果等食物有利于保护现代人类脆弱的肺部健康呢?又有哪些适合泡水日常饮用并对人体无副作用呢?以下列举的这些食物都是优质健康食物，都可以对人体肺部起到保护的作用，从而抑制有害痰类在身体内的堆积。

1、白萝卜

白萝卜性平，对脾肺皆有好处。可以煮水，吃萝卜，配合白糖、姜丝可治寒咳;配合菊花、金银花可治热咳;配合银耳百合可治燥咳;配合山楂、麦芽可治积食咳嗽。个人认为白萝卜是最安全的食疗。除体虚咳嗽使用补药时不能用，其他时候都可以用。

2、梨

润肺祛痰，但性寒伤脾，风寒、体虚慎用。

3、百合、莲子、银耳

这三者白色属金润肺，同时生津健脾，是治疗燥咳伤津咳嗽的好食物。

4、薏米

这本应该算在健脾的食物中，但因积食湿热造成的咳嗽中，薏米起健脾除湿的功效，所以治疗咳嗽的时候也要用到。

5、枸杞

能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力，体虚咳嗽和因肾虚造成的燥火咳嗽，阳虚寒咳中可以用。

6、乌梅

滋阴潜阳，用于伤津燥咳，阴虚燥咳，还可以用于积食咳嗽，特别是寄生虫造成的夜咳。

7、杏仁

性微温，入肺，有苦泄降气、止咳平喘的功效。有南北杏之分，南杏甜药效很小，可作一般滋润用，北杏苦可以入药，但有毒，少用。

8、罗汉果

清肺止咳，肺热咳嗽和风热咳嗽者宜服。可用罗汉果1个，柿饼15克，水煎服食。

9、胖大海

有清热、润肺、止咳作用。因于外感者：胖大海五枚，甘草一钱(3克)，炖茶饮服，老幼者可加入冰糖少许。

不要小看某些简单的家常食物，例如以上列举的萝卜、梨等等，别看毫不起眼，其实对人体的保健功效却很有益处，山珍海味虽然可以满足大家的口腹之欲，但是经过高温的烹调油炸蒸煮之后，大部分的营养物质反而会遭到严重的流失与损坏。

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