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很多人在平时非常爱吃咸鸭蛋，尤其是爱吃流油的鸭蛋，鸭蛋中的蛋黄是最受人欢迎的，黏黏糯糯的口感。鸭蛋中的油是最有营养价值的，味道和口感也是最好的。咸鸭蛋在腌制的过程当中要注意，用合适的方法来进行腌制，平时也要注意技巧和方法。下面我们来看一看，咸鸭蛋用什么技巧可以淹到流油？
答 那些、小感动问#每次家里人都喜欢吃鸡蛋的，有时候我煮鸭蛋他们也不知道，还是吃的很干净的，我想知道鸭蛋个鸡蛋的区别是什么？有什么功效？ 大众养生网小编解答： 鸡蛋和鸭蛋从外观是很容易就checi分辨出来的，鸭蛋就是比较大，颜色也比较青，鸡蛋的颜色有点皮肤颜色，而且也比较小，鸡蛋的营养价值比较高，鸡蛋能够滋润嗓子，鸡蛋含有蛋白质，具有清热解毒的功效，但是高血压，胆结石的人一天不能吃太多，会影响正常的....
答 〓雪漫似穹天问#前几天我老公一起去超市逛街，老公看到超市有卖咸鸭蛋的，就打算买一些回去吃，可是以前听说超市卖的鸭蛋吃了不健康，我就打算自己回去腌，要怎么腌比较好？ 大众养生网小编解答： 腌制鸭蛋最好是选择比较新鲜的鸭蛋，然后用适量的盐水来腌制，咸鸭蛋中含有非常丰富的营养物质，比如钙物质和铁物质，而且腌制后的咸鸭蛋和普通的鸭蛋营养成分是差不多的，所以不用担心吃腌制的鸭蛋无法满足身体所需要的营养成分....
答 你惊慌失措的爬问#总是看人们吃鸡蛋比吃鸭蛋多，一样是蛋，而且鸭蛋大很多，为什么都不吃鸭蛋呢？鸭蛋比鸡蛋大很多，是不是营养也比鸡蛋高？二者之间具体有什么区别？ 大众养生网小编解答： 很多人总是以为鸡蛋比鸭蛋有营养，嫌鸭蛋太腥了，所以都不怎么吃鸭蛋。其实鸭蛋中蛋白质的含量跟鸡蛋是一样的，可以跟鸡蛋相媲美。而且鸭蛋中含有的各种矿物质元素比鸡蛋要多，营养更全面。鸡蛋中富含DHA和卵磷脂，对神经系统发....
答 北城和南城问#前段时间老公他妈妈过来看我们，给我们从乡下拿了很多好大个的土鸭蛋，说给我们补补身体，可是我们一般都不怎么吃鸭蛋，不知道鸭蛋能够怎么吃？ 大众养生网小编解答： 鸭蛋中的蛋白质含量其实是跟鸡蛋差不多的，但是鸭蛋比鸡蛋富含更多的矿物质，营养更加全面。但是因为鸭蛋腥味比较重，所以很多人都不太喜欢吃鸭蛋。其实只要好好料理，鸭蛋也可以做的很好吃，比鸡蛋更香。葱花煎鸭蛋简单易做，食材简单，但是还....
答 终究被麻痹问#我妈妈特别喜欢吃咸鸭蛋，她最近生病了，给她吃其他的补品，她都不想吃，说想吃咸鸭蛋了，我就想自己学着盐鸭蛋，以后给妈妈吃，那么鸭蛋要怎么盐鸭蛋黄又香又油呢？ 大众养生网小编解答： 鸭蛋本身就是营养价值高，但是鸭蛋最好的吃法，就是用盐腌着吃，才会发现到鸭蛋的美味，腌制好的鸭蛋，蛋清煮出来是咸咸的，里面的蛋黄可以腌的又香又流油的美味。但是如果想吃上香泽润口的咸鸭蛋，就要掌握好很好的腌制方....
答 墙头等红杏╮问#我的婆婆在老家养了几只鸭，我们平时也很少回去，上次老公带儿子回家看看奶奶，回来时带了一些鲜鸭蛋回来，但是我很少下厨，我不知道怎么做，怎么做鲜鸭蛋好吃？ 大众养生网小编解答： 鲜鸭蛋是含有丰富蛋白成分的蛋类，优质蛋白种类多。家养的鸭不是吃的养鸭场的饲料，更加天然，鸭蛋的营养价值也更高。鲜鸭蛋的做法有很多，一般可以直接当鸡蛋一样直接蒸，美味爽口，对小孩子来说无疑是一种非常好且易消化的....