咸鸭蛋含有丰富的蛋白质和大量的人体所需要的微量元素以及矿物质,具有非常高的营养价值,而且,其味道鲜美,特别是“流油”的蛋黄,受到很多人的喜爱。可是,对于需要补充大量营养物质的孕妇来讲,可以吃咸鸭蛋吗?
咸鸭蛋中含有大量的盐分,孕妇食用咸鸭蛋以后,会造成人体内盐分含量的升高,超过机体每天所必需的盐含量,若是再不多喝水的话,就会引起孕妇体内水分减少,机体体液不平衡,导致水肿。本来孕妇在怀孕期间就容易水肿,而吃咸鸭蛋往往会加重这一现象,严重者甚至会危及生命。
而且,咸鸭蛋特别是蛋黄中富含较高的胆固醇,虽然孕妇是在补充营养的阶段,可是,胆固醇较高可能会影响孕妇的血压变化,特别是对于那些原本血压就高的孕妇,往往会诱发妊娠高血压有关病症。间接地还会对肚子里的胎儿带来一些不利于其健康大学的危害,甚至还有可能引发流产或者胎儿畸形的可怕后果。
因此,即使咸鸭蛋营养价值高,但是对于处在特殊时期的孕妇来讲,弊是大于利的。