方便面是一种速食食品，在平时工作比较忙的时候可以吃方便面来暂时充饥，为了使方便面营养价值更好，方便面的做法也比较多，比如说可以做成辣爆方便面，里面准备方便面，准备火腿肠，另外还要准备西红柿和鸡蛋，这样营养价值就比较全面了，下面我们就来了解下辣爆方便面的做法。
辣爆方便面的做法
用料主料：方便面 面饼3个火腿肠2个辅料：西红柿1个青椒1个小香葱两根姜适量辣椒面适量花椒面适量盐适量酱油适量煎鸡蛋2个
1.方便面煮熟
2.煮面的同时将火腿肠西红柿切好
3.切西红柿
4.讲煮熟的方便面过水至没有油花沥干
5.将辣椒面 花椒面 姜末 爆香加入西红柿火腿肠炒香
6.西红柿炖成酱加入适量的酱油和盐炒匀
7.加入过好水的方便面翻炒均匀加入青椒和小香葱翻炒出锅
8.装盘加入煎好的鸡蛋就可以了
吃方便面要注意什么
1、方便面只适于救急，如受到条件限制吃不到东西或临时就餐不便的时候食用。一天最多吃一次，也不可以天天吃。2、患有肠胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人，最好不要吃方便面。3、喜欢方便面或确实是由于条件限制、需要较长时间吃方便面时，应该酌情增加一些副食，以补充营养的不足。如食用些香肠、肉脯、牛肉干、肉松、熟鸡蛋(约100克左右)、卤肉等。还可以在方便面中加一些猪油或香油(约25克左右)。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜，如黄瓜、荸荠、藕、香蕉、西红柿、萝卜、地瓜、梨、桔子等，数量应该保持在250—300克左右。