旺仔牛奶鸡蛋饼的做法

admin1024

现在美食节目盛行,相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道旺仔牛奶鸡蛋饼,自己根据下面的步骤,自己一定要尝试做一下。

1.准备好所有材料

2.1太稀了的话就加面粉(千万别加多面粉了哦!比黑芝麻糊稍微稀一点点就是刚刚好的),彻底搅匀后小面疙瘩就不见啦,这时加入白糖(一开始把握不准的话糖可以稍微少放一点,煎完第一个饼之后可以试试味道,不够再加,这就是用小平底锅的好处,hoho~)。搅匀后将筷子换成大勺子,方便舀一点

3.2旺仔牛奶鸡蛋饼注意!!!全过程不用加水~~!!所以面粉看着放,不要一次性放太多 将鸡蛋敲入碗中打散(有多散打多散),然后撒5~6把面粉(俺滴手比较小,大家看着办~),倒入一瓶旺仔牛奶(被俺偷喝了六七八口),搅匀。 ps,从图片看出,会有一些面粉小颗粒,不怕,这是正常现象,继续搅匀即可。

4.取一个小平底锅(俺滴是在宜家七八块钱买的那种),开小火,注意是小火,倒入一勺油(橄榄油最好,如果没有其他油也是可以滴~)

5.锅热后舀入和好的面面~

6.转动锅子,铺平薄薄一层就好了~!

旺仔牛奶鸡蛋饼的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。

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