黑木耳野韭菜滑肉丝的做法

下面给大家介绍黑木耳野韭菜滑肉丝的做法，大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手，才能学会做菜。

1.黑木耳提前用冷水泡发（时间充足的话尽量多泡一会儿），然后洗净沥干水分；韭菜也洗净沥干水分

2.12把黑木耳切成粗丝，韭菜切段

3.21姜切丝，蒜拍烂切碎，花椒也准备好

4.1锅里放油，下姜蒜和花椒粒稍微爆香，然后下肉丝划散

5.2猪肉切丝，用腌肉料拌匀腌制一阵子

6.肉丝变色后捞起

7.锅里会有些底油，倒入黑木耳翻炒一会儿，并加入少许盐和糖进行调味

8.把之前炒好的肉丝倒入锅内

9.翻炒均匀

10.然后倒入韭菜

11.再次翻炒均匀至韭菜断生，尝尝味道进行最后调整，关火起锅，开饭吧

要想提高你的厨艺，当然多多练习做菜是避免不了的，今天小编为，喜欢下厨的朋友介绍的黑木耳野韭菜滑肉丝就非常适合去练手，让你的厨艺大有长进，赶快去试试吧。

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