海菜发面包子的做法

过惯了依赖的生活，你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说，现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你，肯定不希望自己这样。所以，现在就请跟我来学一下如何做好海菜发面包子。

1.虾米冲洗干净，用温水浸泡至无硬芯

2.捞出沥干水分，切碎

3.新鲜猪肉切小丁，加姜末和酱油，拌匀，腌制20分钟

4.韭菜清洗干净，用淡盐水浸泡20分钟，冲洗干净，沥干水分，切碎

5.海菜（碱蓬）摘洗干净，入开水中焯至变色

6.捞出冲凉，然后用冷水浸泡1小时，中间换水1次

8.以上原料混合

9.添加花生油拌匀，再添加盐、酱油和味精调味，最后滴几滴香油拌匀

10.酵母用温水稀释，添加面粉搅拌成湿面絮，然后揉成光滑的面团，盖上湿布饧发

12.擀皮，包馅

13.包好的包子盖上湿布，继续饧发至面皮蓬松轻盈状

14.冷热水下锅均可，大火烧开，上汽后15分钟关火，虚蒸5分钟，开锅

离开了妈妈的襁褓，要你独自做饭做菜，似乎不怎么现实。但是现如今知道了海菜发面包子的做法，你真的可以动手做一下，这不仅美味，而且还很健康。

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