野菜香菇包子的做法

admin1024 2016-10-25 15:43:05

现在正进入初秋季节，那么在此时做一些美味的佳肴，给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的野菜香菇包子。

1.酵母加适量温开水静置5分钟开成液

2.121一边加入水用筷子拌成雪花态，让面粉充分吸收水份

3.212面粉和盐混合一次加入酵母液

4.1揉面做到三光：盘光、面光、手光，我是基本做到了手就是这样光

5.2然后用手揉成光滑面团，看我这个也不用十分光滑反正不是坑坑洼洼就是了

6.揉好的面团加盖置于温暖处发酵60分钟左右

7.预先泡发好的香菇用花生油、生粉腌一会洗干净切细粒

8.加入油、蚝油拌匀

9.白花菜洗净，烧开油盐水烫熟抓干水切碎

10.加入香菇中放入余下的调味料充分拌匀就成美味素馅啦

11.取出发酵好的面团，再揉一遍排气然后搓成条状切成大小均等的小面剂

12.擀开成面片放上馅，沿着边一褶一褶包起来就行

13.包好放一边醒20分钟左右，并放上胡萝卜装饰

14.锅里加冷水架上包子蒸15分钟左右关火再虚蒸一会即可

当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴，看着他们品味美味的笑容，我想主妇们是最高兴的，那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的野菜香菇包子。

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