培根蟹味菇炒玉米面的做法
对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下培根蟹味菇炒玉米面的做法。
1.1用手揉成面团,面团很干,要有耐心把他们都揉成团,只需要成团不松散就行,不用揉到光滑状态,过压面机后自然会光滑
2.2所有原料混合在一起,用筷子把面粉和鸡蛋搅成疙瘩状
3.1压面机开1档,让面片过压面机3、4遍
4.2压好的面团分成二块,取其中一块,用擀面杖压得扁一些,让其好过压面机
5.面片对半折一次,再次过压面机大概3遍
6.转压面机3档,过面片5、6遍,让面片出现自然光滑,用刷子蘸点面粉刷在面片上,再继续过压面机2、3次
7.把面片从中间切对半,压面机转压面5档,二块面片分开过面机,压3、4遍,面条基础面团就做好了。一块压好再压另一块
8.压面机转面条档,在过了5档的薄面片上再撒些面粉,过粗面条档,粗条就出来了
9.做好的面条上还要再撒上面粉防止其放置久了粘在一起,不要到时候没面条吃变成吃面片儿了
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好培根蟹味菇炒玉米面做法的你,如果认真完成,你也能够实现“双赢”的美梦。
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