石斛当归乌鸡汤的做法
为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下石斛当归乌鸡汤这道菜的做法,相信肯定对你有好处。
1.将乌鸡处理干净斩块或用整鸡,用加了姜片、葱段、料酒的水飞过
2.石斛清洗后再加温水泡软,剪成小段
3.先入汤煲中温火煮半小时可时间更长些(因石斛较硬,时间短药效未能渗出,最好用刀拍散些再煮)
4.下入乌鸡及其它药材大火烧开后,打去浮末,关中小火煲制一小时
5.将山药切片或块加入汤中,开中火煮熟、加盐调味即可
看完了小编的介绍,您是不是已经流口水?这道石斛当归乌鸡汤色香味俱全,想吃的朋友赶快亲手去尝试一下,你一定能取得成功。
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